タコとホタテのカルパッチョ

　今日は、我が家の庭で育てたハーブを使った料理を紹介します！
「タコとホタテのカルパッチョ」は、お気に入りの一品です。
　バジルとトマトが食卓を華やかに彩り、「わあ、おいしそう。」と、食べる前から目で楽しめる料理。評判がいいです。
　だだこれだけでは寂しいので、カルパッチョを作っている間に同時に炊飯器で「煮豚」を作り、メイン料理にしました。これは、材料を入れ後は炊飯器任せでできるのでとっても簡単です。