ストーブのぬくもりが恋しい季節になってきてしまいました。
しかしこの朝夕の冷え込みの中でも、我が家ではまだまだ頑張っている野菜たちがいます。
植木鉢で育てているシシトウとトウガラシです!
6月19日より収穫を始めた「シシトウ」ですが、11月中旬を迎えた今でもしっかり実をつけています。
「シシトウ」も「トウガラシ」も今年初めてのチャレンジ。
6月から11月のこの時期まで長~く我が家の食卓を彩ってくれています。
こんなに収穫時期が長いとは思ってもいませんでした。
「シシトウ」「トウガラシ」恐るべしです!
こちらの「トウガラシ」もまだまだ元気一杯!
植木鉢でもどっさり収穫できましたよ。
「トウガラシ」の方は干して乾燥させ保存して使っています。
「今年はピリ辛系の料理が多いね!」
と家族達。
たくさん収穫できたので何でもトウガラシを入れてしまいがちです。
今日はこれからラー油でも作ってみようかと。
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